為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，嚴(yán)格督促落實校園食品安全責(zé)任，全面強(qiáng)化食品安全保障，確保師生飲食衛(wèi)生安全。5月23日上午，廣信區(qū)職校（綜合高中）開展了食品安全檢查。檢查工作由后勤部負(fù)責(zé)，副校長朱斌帶隊。

檢查小組首先就小賣鋪的安全衛(wèi)生情況進(jìn)行了全面檢查。

小賣鋪

檢查小組對小賣鋪貨架上的商品進(jìn)行逐一檢查，仔細(xì)查看商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及生產(chǎn)廠家等信息。

同時，他們還檢查了商品的儲存條件，確保商品在適宜的溫度下保存。此外，檢查小組還對小賣鋪的衛(wèi)生狀況進(jìn)行了評估，包括地面、貨架、收銀臺等區(qū)域的清潔情況。

食堂

隨后檢查小組深入食堂，對食堂的原料進(jìn)行了檢查，包括蔬菜、肉類、海鮮等食材的新鮮程度和質(zhì)量。

他們認(rèn)真查看了食材的采購記錄、檢驗報告以及儲存情況，確保食材來源可靠、質(zhì)量上乘。

此外，檢查小組還對食堂的加工過程進(jìn)行了監(jiān)督，確保食品加工過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 詳細(xì)查閱了食品安全信息公示欄、學(xué)校食堂食品安全承諾書等資料。

校園食品安全事關(guān)全校師生健康安全。此次食品安全檢查讓我們更加深入地了解了校園的食品安全狀況。同時，該校將以此次檢查為契機(jī)，繼續(xù)堅持以食品安全健康為首要，常態(tài)化規(guī)范地抓細(xì)抓實師生食品衛(wèi)生安全管理工作和排查，筑牢“防控墻”，織密“防控網(wǎng)”，提升食品安全管理保障水平，確保全校師生“舌尖上”的安全，全力打造健康安全的平安校園。